一眨眼，年过完后，元宵佳节来啦。元宵节是我国的民族节日，每到这一时日，令人思念的莫过那甘甜、软糯的元宵节。

元宵节并并不是汤圆!

许多 人马上会觉得元宵节就是说汤圆，煮出去全是白色一个，里吐司面包着甜滋滋馅。但是，他们确实不一样!元宵节有口味要不光滑一些，而馅料多见甜的、一般是白砂糖、白芝麻。煮之后不容易像汤圆那般清亮，水就会有点儿混浊，外皮绵软，馅料坚硬有“咬劲”。

汤圆的特性就是说软、滑，并且馅料能够是香肠、肉粒等咸料。此外，汤圆的表面看上去也比元宵节细致得多。

无论元宵佳节你爱吃哪样，目前市面上常有各种各样口感可提供选择。仅仅~~汤圆也挑人的!

尿毒症患者

元宵节和汤圆大多数是清甜味的，针对尿毒症患者却只有看不能吃。因此假如家里有该类患者，最好是挑选盐味的汤圆。

心血管疾病患者

汤圆的原料是糯米粉，在身体较难消化，假如吃得太撑再一着凉，这类患者就非常容易造成心梗、心梗。

溃疡病

元宵节可使胃液代谢增加，会加剧脓点的刺激性，比较严重的还可引起胃溃疡出血、胃溃疡。

老人

老人的消化功能减退，糯米也是难消化的食材，因此老人要少吃，并且要慢吃，防止急吞卡到咽喉。

婴儿

糯米的黏性较为大，2岁之内的婴儿不是提议吃的，以避免吞咽不善粘到食管进而堵塞呼吸系统。

除开群体有注重外，在吃汤圆时，也是几个方面必须留意的。

1、早饭不适合服用。元宵节归属于高热量食物、高糖份的食品类，并且还带有植物油脂，可是它在其中的营养成分却非常少，因此不宜做早点。早晨刚醒来，胃作用是较弱的情况下，这时候宜吃一些软、宜消化的食材，而糯米的黏性大，不容易消化。

2、不能想当然。元宵节是热量高的食物，水焯的还行，如果是煎炸的那发热量高些得令人震惊。因此每一次不能吃太多，吃完元宵节后，也必须降低正餐的量，避免加剧胃承担。

3、元宵节喝粥更健康。很多人都是吃了元宵节后把汤扔掉，这不清楚损害了是多少营养成分。实际上元宵节中的营养元素都融解在鲜美的汤里一起，吃了元宵节后再喝粥，能推动消化消化吸收，这也就是民俗常说“原汤化原食”。