第一天

早饭：鲜牛奶燕麦片，或低热量鲜牛奶一杯，加两块苏打饼。

午餐：白饭小半碗，红龙果银耳雪梨汤，柳橙一个。

晚餐：白饭小半碗，闷烧青菜(盖上大锅盖，以文火将菜闷至熟)一小碟，鸡脯肉少量，新鲜水果适当。

第二天

早饭：果蔬汁一杯，加一份新鲜水果。

午餐：加柠檬水的生菜沙拉一碗，猪爪煲大豆。

晚餐：闷烧青菜半碟，香蕉苹果一根，番茄青菜汤一碗。

第三天

早饭：白米粥小半碗。

午餐：白米粥一碗，闷烧青菜一小碟。

晚餐：瘦肉粥一碗。

此外，每天应当多喝水8~10杯，以协助清理胃肠及身体排毒。

水焯食物口感清新，降低油分。闷烧青菜，则是有利于肾脏歇息，协助身体排毒去水。

想应用这一三日菜谱的老先生们，由于吃的少，确实会很随便饿，也较为没精力。因此最好是运用礼拜天或休假日，在家里待着推行较为“安全性”。