板栗生吃

许多专家建议板栗是能够生吃的，另外生吃是拥有温阳化、滋补的作用的，另外还可以补元气，止呕血针对流鼻血、大便出血常有实际效果的。

医药学家药王孙思邈很早已曾注重“生吃”这一方式。中老年若培养每天吃吹干的生板栗的习惯性，可做到合理防止和医治肾虚、腰酸腿疼的目地。提议中老年每天早中晚，各生吃板栗三四枚。把栗子放到嘴中细细地嚼碎，至口味少渣变成浆体时，一点点吞下去，能使健康保健实际效果利润最大化。

板栗熟吃

熟菜板栗能和胃健脾，减轻脾胃虚。将板栗仁煮熟、研磨成粉，做成糕饼店，适用饮食搭配少、体质虚弱的少年儿童，以提升胃口，调理脾胃。用板栗和梗米煮粥，既有益于脾胃虚弱引发的肠功能紊乱病人保重身体，也是老人消化不好、气血虚困乏的饮食疗法秘方。

适用范围

一切正常的人全是可以吃板栗的

1、适合老年人肾虚者食用，对中老年腰酸背痛腰疼，手腿无力，小解频多则尤宜;适合老年人支气管炎咳嗽，内寒胃脘痛者食用;

2、糖尿病患者禁口;婴儿、脾胃虚寒、消化不好者、身患风湿的人不适合多食。

3、板栗生吃难消化吸收，熟菜又易滞气，因此一次不适合多食。

食用实际效果

1、栗子味甘，温性，脾经，入脾、胃。

2、健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨，活血化瘀活血;

3、主冶脾胃虚寒、恶心想吐、胃脘痛、气血虚腿酸无力、呕血、衄血、大便出血、金疮、折伤肿疼、瘰疬肿毒。

4、运用于肾虚造成的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每日早中晚各1次。

5、栗子对身体的滋补养生作用，可与山参、黄芩、川芎等匹敌，对肾虚有优良的功效，故又称为“肾之果”，非常是老年人肾虚、大便溏泻者更加适合，常常食用能强身健体愈病。

板栗的食用方法关键有下列几类：

1、吹干栗子：用网袋将板栗悬架吹干，每天吃十五个生栗子，吃时要少食多餐。能冶疗老年人肾虚、腰小腿酸痛。

2、栗子粥：取栗子10个和稻米适当，共熬成粥，也可将栗子吹干研磨成粉，粥成兑入，再加适当老红糖后食用。可补肾阳、强筋壮骨、治腰腿无力。

3、红豆糖水板栗：出于板栗30个，煮开熟，再放适当老红糖后食用，可看病人气血虚、四肢酸软、跌打、淤血肿疼。