春天老人的饮食搭配要十分注意，假如饮食搭配不善对老人的人体会导致一定的伤害，那春天老人吃些哪些好呢?

1.橘络

许多人吃橘子时，在剥掉橘子皮以后，都要将橘瓣表面的乳白色经脉扯得一干二净。

实际上橘络中含有一种名叫“路丁”的维生素，能让人的毛细血管维持一切正常的延展性和相对密度，降低血管壁的延性和透水性，避免毛细管出血及其血压高患者产生脑血栓及糖尿病患者产生视网膜出血。针对平常有流血趋向的人，非常是有动脉硬化趋向的老人，食橘络更有助益。

2.鱼磷

营养专家发觉，鳞片含有较多的大豆卵磷脂、多种多样不饱和脂肪，还含有多种多样矿物，更是以钙、磷含量高，是独特的保健产品。有提高记忆力、减缓大脑神经衰退，降低碳水化合物在血管壁堆积、推动血液循环系统、预防高血压及心肌梗塞的功效。除此之外，还能防止小儿佝偻病、老人骨质疏松症和骨裂。

3.鱼眼

非常是蓝鳍金枪鱼科的鲔鱼眼，含有非常丰富多彩的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪。这类纯天然化学物质能提高人的大脑记忆能力和思维逻辑，对避免记忆减退、碳水化合物提高、血压高等多种多样病症大有益处。

4.辣椒叶

辣椒叶含有丰富多彩的优质蛋白质、胡罗卜素、多种多样维生素和别的营养元素，其味香甜细嫩，口味非常好。既可独立烧菜，也可以与肉类食品同炒，还可熬汤。常吃辣椒叶能具有散寒养胃、清肝火清目、美容护肤的功效。

此外，适当吃辣椒叶还能推动胃酸代谢、提高胃口，适用胃弱、消化不好、肠胃胀气、脾胃虚寒痛等。

5.纯蜂蜜

纯蜂蜜含有多种多样碳水化合物、维生素、营养元素及多种多样酶类和生长激素等，因此具备非常好的推动基础代谢、提高胃口、营养成分益脑、安神助眠补血补气的功效。纯蜂蜜还能提高人体抵挡各种各样病症的工作能力、抑止肿瘤细胞生长发育。纯蜂蜜还具备不错的药用价值作用，对精神衰弱、老年人体衰、血压高、尿毒症、类风湿关节炎等症状，均有功效。常吃能避免动脉硬化，久服可益寿延年。

6.红枣

枣的维生素含量极其丰富多彩，有“纯天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高过柑桔10倍，高过苹果80倍，其维生素P的含量也极其丰富多彩。除此之外，枣还含有丰富多彩的蛋白及其铁、钙、磷等人体不能缺乏的碳酸盐。从古至今，在我国劳动者很早已把枣视作关键的养生食材和中草药材。现代科学说明，枣具备润心肺功能、降血脂、补五脏、治亏虚等作用，久服益气、益身延年。

7.核桃仁

核桃肉含有丰富多彩的营养元素，人体所必不可少的钙、磷、铁等多种多样营养元素和矿物及其胡罗卜素等多种多样维生素。核桃仁具备益脑益智类的功效，另外又对中老年易患的头晕目眩、失眠症、心慌气短、记忆减退、食欲不佳、腰酸腿软、浑身无力等病症有非常好的医治功效。

8.iPhone

iPhone有“智慧果”、“记忆力果”的美誉，多吃红苹果有提高记忆力、提升智能化的实际效果。iPhone含有丰富多彩的糖、维生素和矿物等人的大脑所必不可少的营养元素，非常是含有锌元素，锌能够产生抗体、提升人体的抵抗能力。另外，iPhone还具备降胆固醇含量的功效。吃红苹果能够降低血夜中碳水化合物的含量，提升胆液代谢和胆汁酸作用，进而防止碳水化合物沉定在胆液中产生胆结石。苹果营养全方位，又非常容易被人体消化，因此特别适合中老人和患者服用。

9.骨骼

骨骼营养成分胜于肉。在显微镜下，一层以钙主导构成的壁厚里，有成千上万蜂窝状的微小细孔，这儿贮藏着丰富多彩的营养成分。把猪排骨与鲜生猪肉的营养元素来做比较，它的蛋白、铁制、钠和造成的动能远远地高过新鲜猪肉。

其蛋白高于婴儿奶粉23/%，是生猪肉的二倍，高于牛羊肉61/%，是生鸡蛋的一倍多;对于磷、钙含量也是别的食材所不可以类比的。特别是在难能可贵的是，它的营养元素比天然植物食品类容易为人体所消化吸收。