男生在25岁上下，工作压力太大，交际经常，出現了将军肚，体质持续降低，总体应对电脑上，眼睛视力下降;想掌握从药理学的视角来看，饮食搭配怎样有效配搭营养成分?怎样有效饮食起居?

身心健康饮食金字塔

人是铁饭是钢。处理吃饱穿暖以后，大家针对各种各样美味可口中常掩藏的奇妙奥秘更加关心。以便从平时饮食搭配中获得大量的营养成分，或者更改本身的身心健康难点，大家刚开始对食材愈来愈苛刻、愈来愈追求完美，由于一分一厘的选择针对人们而言都尤为重要，立即危害着人们的身心健康。

20年以前，联合国粮农组织刚开始依据“外国人饮食搭配手册”创建了平时食物金字塔。今年初，又发布了新版本食物金字塔，改正了以往的一些疏忽。据了解，金字塔式的修建者，包含生物学家、高级营养师、员工、及其咨询顾问。美国哈佛大学公共性身心健康学校的权威专家们借助所得到的最科学研究的直接证据，依据食材与身心健康相互关系，创建了新的身心健康饮食金字塔。它修复了联合国粮农组织食物金字塔的基本系统漏洞，在有关吃什么的问题上，明确提出了更强的提议。

身心健康饮食金字塔是创建在每天健身运动和操纵休重的基本之中的，由于这2个要素对大家维持身心健康而言，十分关键。他们也会危害到大家吃啥和怎样吃的难题，及其大家吃的东西又怎样危害本身的身心健康。从身心健康饮食金字塔的基座往上面看，主要包括：

全麦面包食品类(在绝大多数用餐中)

人体必须糖分出示动能，糖分的最好来源于是全麦面包，例如燕麦粉、粗面吐司面包、及其玄米(也就是说黑米)。他们含有麸糠和胎芽，及其含有动能的木薯淀粉。人体消化吸收全麦面包的時间要比消化吸收白面包那样立即的糖分长，这会使人体的血糖值和甘精胰岛素维持在一个有效的水准，并迅速会降低。非常好地操纵血糖值和甘精胰岛素水准，可以降低人体的饿感，阻拦Ⅱ型尿毒症的产生。食用油。外国人均值每日从人体脂肪中获得1/3的日需热量，因此，把他们放到金字塔式的下边是有些道理的。留意，这儿非常指出的是食用油，并不是所有各种人体脂肪。身心健康的不饱和脂肪来源于橄揽、黄豆、苞米、向日葵花、花生仁和别的食用油，及其含有人体脂肪的淡水鱼，例如三文鱼等。这种身心健康的人体脂肪不但改进人体碳水化合物水准，并且还能合理避免潜在性的心脏骤停和心肌梗塞等。

蔬菜水果(很多的)和新鲜水果(每天2到3次)。

多吃蔬菜水果和新鲜水果能够 合理避免心肌梗塞和心梗的产生;防止各种各样;降血脂;缓解称为憩室炎的消化道疾病;预防白內障和青光眼，对65岁左右的老年人而言，这二种眼病是导致老年人双目失明的关键发病原因。

鱼、禽、蛋(每天0到2次)。

它是蛋白的关键来源于。很多的科学研究说明，吃鱼能够 降低心肌梗塞的风险。全身肌肉和火鸡的饱和脂肪酸含水量低，都是非常好的蛋白来源于。生鸡蛋是长期性被妖魔化的食材，由于它的碳水化合物含水量相对性较高，事实上，生鸡蛋是非常好的早饭，它比煎炸甜面包圈或是精面面包圈要好很多。

干果和带壳豆(每天1到3次)。

干果和带壳豆是大豆蛋白、纤维材料、维生素和矿物的最好来源于。带壳豆包含黑芝麻、豇豆、黄豆等技巧。许多 干果含有丰富多彩的身心健康人体脂肪，例如，甜杏仁、核桃仁、小胡桃、花生仁、榛子仁、松籽等能够 立即标出该食材有利于心血管。

乳制品和替代钙(每天1到2次)。

为预防骨质疏松症，必须摄取钙、维他命D等，乳制品是外国人得到钙的传统式来源于。除开牛乳和乳酪这种含有饱和脂肪酸的食品类外，也有别的的身心健康方法获得钙。比如，三杯全脂牛奶等于十三小条熟熏肠含有的饱和脂肪酸。假如最喜欢乳制品，可坚持不懈挑选脱油或是低脂商品。当你讨厌乳制品，替代钙食品类是确保每天人体钙需要量的确保。

尖肉和鲜奶油(当心应用)：

这种食材被放到身心健康饮食金字塔的顶层，由于他们含有丰富多彩的饱和脂肪酸。当你每日都吃尖肉，如牛肉、羊肉等，每星期试着几回鱼或是鸡脯肉能够 改进你的碳水化合物水准。一样的，你还可以从鲜奶油转到橄揽油。

稻米、白面包、马铃薯、意大利通心粉、甜点(忌用)：

为何这种全外国人的正餐被放到了身心健康饮食金字塔的顶部?由于他们会造成人体血糖值的快速提升，造成增加体重，尿毒症、心肌梗塞和别的慢的产生。全麦面包糖分则使人体血糖值平稳，最少是迟缓提高而不容易超出人体一切正常水准，使人体有工作能力解决不必要的血糖值。

复合维生素：

平时复合维生素，多种多样矿物质补充物是人体的营养成分储备。人们每日吃的东西有时候不可以出示人体平时需要的全部微量元素，这时候复合维生素能够 为这些就算是最慎重当心的顾客弥补营养成分空缺。请输入正品的复合维生素。

酒精类(适当)：

每日少量喝一点儿酒，能够 减少心肌梗塞的风险。适当是很关键的，乙醇是两面性，伤害与好处共行。针对男生而言，均衡点是每日喝1到2杯，这并不是指扎啤杯。对女性而言，每日一杯充足了。

身心健康饮食金字塔小结了现如今最好是的饮食搭配谍报，它并不是空中阁楼，或是一成不变，伴随着时期的发展趋势，科学研究的深层次与多元化，身心健康饮食金字塔会开拓创新地体现最新消息、最关键的科研成果。

十种最好营养搭配法

桌子要注重配搭，恰当的配搭能够 我们一起得到大量营养成分。不正确配搭不但会让食品类丧失营养成分，乃至会让人体遭受伤害。

鱼+水豆腐

作用：味正，补钙补锌，可防止多种多样骨病，如少年儿童佝偻病症状、骨质疏松等。

原理：水豆腐含很多优质蛋白质，若单吃，其消化率较低，但与含有维他命D的鱼类一起吃，对钙的消化吸收与运用能开更优效用。

牛肝+西兰花

作用：预防缺铁性贫血。

原理：牛肝含有叶酸片、维他命B12及其铁等造血功能原材料，西兰花也含有较多的叶酸片和铁，同食二种食材，一荤一素，紧密联系。

牛肉+姜片

作用：冬季滋阴养血妙品，能冶疗腰部凉痛、四肢风湿病痛疼等。

原理：牛肉可补气补血和温肾气，姜片有止疼袪风湿等作用。同食，姜片即能去腥膻等味道，又能有利于牛肉通阳祛寒。

鸡脯肉+板栗

作用：补血补气养生保健，适合缺铁性贫血的人。

原理：鸡脯肉为造血功能疗虚之品，板栗重在健脾胃。板栗烤鸭不但美味可口，造血更强，更是以柴鸡烧板栗实际效果更优。

鹅肉+淮山药

作用：补阴润肺，适合体质虚寒者。

原理：鹅肉补阴，并能消热止咳化痰。淮山药的补阴作用更强，与鹅肉伴食，可清除油腻感，另外能够 非常好地润肺

猪瘦肉+蒜头

作用：加快新陈代谢，清除身体疲乏、增强抵抗力。

原理：猪瘦肉中含有维他命B1，与蒜头的蒜素融合，不但能够 使维他命B1的溶解量提升，增加维他命B1在人体内的等待时间，还能加快新陈代谢及其尽早清除身体疲乏、增强抵抗力。

生鸡蛋+百合花

作用：补阴润肺，清宁心安神。

原理：百合花能清痰火，补亏虚，而鸡蛋黄能除躁热，补阴血，同食能够 尽快净心补阴。

白芝麻+海带丝

作用：美容护肤，延缓衰老。

原理：白芝麻能改进血液循环系统，推动基础代谢，降胆固醇。海带丝则含有丰富多彩的碘和钙，能清洁血夜，推动甲状腺素的生成。同食则美容护肤、延缓衰老实际效果更优。

水豆腐+箩卜

作用：有益消化吸收。

原理：水豆腐含有大豆蛋白，肠胃弱的人比较多食会造成消化不好。箩卜有较强的促进消化工作能力，同煮可让水豆腐营养成分被很多消化吸收。

红酒+花生仁

作用：有利心血管

原理：红酒中含有阿斯匹林的成份，花生仁中含有益的化学物质白梨醇，二者同吃能防止形成血栓，确保心脑血管病顺畅!