豆类食品品种繁多，都有其不一样的特色美食与口味，在其中豆浆是我们中国人传统式早饭的主人公，老少皆宜，但在宣扬它的身心健康优点时，经常出现人传出“豆浆并不是带有添加剂，能够常吃吗？”的疑惑，抹杀了享受它一切身心健康益处的机遇。怎样不一概而论，取其优点而避其缺点，小编有下列提议。

热豆浆新鮮喝

尽可能选购热呼呼的豆浆，当场服用。年青人及工薪阶层阶层群为了更好地及口味，通常选购冰的杯装或成袋商品，这种豆浆常是前一日制取未应用完者。一般豆浆商家不像加工厂，具备极佳的冷库设备及室内空间（如冷库），能够存储容积巨大的液体豆浆，因此非常非常容易以添加剂来储存非常容易霉变的豆浆。若确实想喝冰豆浆，应备用耐高温器皿，买来住所自主散装，立即冰藏。

选购较著名的货品，虽没法彻底确保店家一切符合卫生法规，但终归销售市场大，商品应较新鮮，店家也较在乎信誉。

低糖、咸豆浆保持身材苗条味儿

1杯甜豆浆约含7克蛋白，与1杯鲜乳对比，所差无几，含量约4克，与1杯低脂鲜乳相同，确是扎扎实实的植物性人体脂肪。特别注意的是，1杯甜豆浆的醣类近30克。许多人有这样工作经验，在不要吃别的的情况下，喝1杯鲜乳可保持一个早上不饿，但若喝1杯甜豆浆，却将会在1?2钟头就显著觉得挨饿，这关键是豆浆中的葡萄糖刺激性上升，起动了身体迅速代谢，进而使血糖值迅速降低，因此饥火烧肠。针对怕胖、又抵挡不住挨饿的人，或血糖值不平稳的患者，最好是训练喝清豆浆，或试着添加少糖的甜味素，或改喝咸豆浆，或将绵白糖减为可接纳的最少量，以求减少“甘精胰岛素效用”。

病人也可以喝豆浆

一些通风病觉得豆浆的“普林”较高，因此将豆浆列入“忌讳”食品类，实际上它是多余的。豆浆的普林含量也许比鲜乳高一些，但若少吃1两肉，就非常合适了的均衡回家。通风病摄入充足的“液體”以保持每日达2000ml的尿里，多吃素菜、新鲜水果及硷性的植物性食品类，少食肉类、海货等酸性水果，使尿里偏硷性，促进尿酸高分泌量提升，才算是更关键的方式。