立刻进到秋冬季时节，老年人能够 多熬汤喝。严寒气温喝粥，可保暖可增加抵抗力，健康养生益处十分多。冬天喝粥不但能保暖，还能提高人体免疫能力，具备保健养生功效。下边讨论一下喝什么汤吧！

黄金菜骨头汤

菜干4两新鮮大白菜一斤小枣4颗猪排骨一斤2两茯苓2片。茯苓放入适量的冷水一同煲滚，随后把各原材料一齐放入已煲好的开水中煲十分钟后，改成温火煲约三小时，放盐调料，就可以。

排骨莲藕汤

猪排骨1500克，连藕1000克，盐、醋适量。将含有脊梁骨的猪排骨剁碎小块，连藕切割成滚刀块。将猪排骨放置砂锅中，放水吞没石料5～8厘米深，加少量食用醋，盖上盖，先用火灾烧开，沸后添加连藕煮沸，再改小火煨1～2钟头即成(压力锅煨三十分钟就可以)。服用时取下适量添加少量食盐调料就可以。

猪大骨蘑菇汤

取猪大骨1500克，平菇、小萝卜、香莱、葱、姜，盐、味精、黑胡椒粉适量。将小萝卜切一片，香莱切条，砂锅打火倒进水，放入猪大骨，煮至沸腾后去掉白沫子;将平菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖二十分钟，起锅前添加盐、味精、黑胡椒粉调料，撒上香莱就可以。

浓醇大骨头汤

扇子骨1斤，直达骨1000克，尾脊梁骨1斤，碎骨1斤，葱结1小扎，姜片1小块，米酒50克。将扇子骨、直达骨、尾脊梁骨、碎骨清洗，随后资金投入沸水锅，煮沸后转小火煮十分钟。将骨骼取下，放入湿热水里，用毛巾将骨骼逐根洗清新，尤其是骨骼缝中的血沫、残渣，必须除掉。随后将直达骨劈断，锯断两块，得势脊髓，放到锅中，用细网筛过虑原汤，添加葱、姜、酒，用大火烧开，再一次去掉白沫子，转小火炖至2小时后即好。